Tiramisu s mandarínkami

Mandarínkové tiramisu

Chutné, ľahké, málo pracné............... nepečieme, len 1 noc je potrebná v chladničke.. ..

• 500 g mandarínkového kompótu
• 150 g smotany na šlahanie
• 1 balík vanilkového cukru
• 200 g tvarohu
• 100 g cukru
• 300 g mascarpone
• 1-2 balíky piškot
• kakao na ozdobenie

1. Mandarínkový kompót scedíme a necháme odkvapkať, šťavu si odložíme.
2. Na dno misy, alebo tortovej formy uložíme piškoty, ktoré pokvapkáme mandarínkovou šťavou.
3. Smotanu na šlahanie vyšlaháme dotuha s vanilkovým cukrom, vmiešame tvaroh vymiešaný s kryštálovým cukrom a pridáme mascarpone. Spolu vymiešame.
4. Na vrstvu piškot rozotreme 1/3 krému, na to položíme odkvapkané mandarínky, na ktoré znova natrieme 1/3 krému.
5. Končíme vrstvou piškot, ktoré namočíme v kompótovej šťave a potrieme poslednou tretinou krému.
6. Odložíme na 6-8 hodín (najlepšie na noc) do chladničky
7. Pred podávaním posypeme cez sitko kakaovým práškom.

Bolo to výborné, na jedno posedenie stačí cca pre 8-10 ľudí. Dobrú chuť!