Nepečený krémeš

Rýchly, jednoduchý a výborný zákusok!

Nepečený krémeš

Potrebné SUROVINY sú :

• 3 balíky keksov Marína (3 x 10 = 30 ks )
• 5 dl mlieka
• 1 balík vanilkového pudingu
• 1 balík vanilkového cukru
• 4 vajcia
• 120 g masla
• 160 g práškového cukru

1. 10 keksov rozložíme do dvoch radov na tácku vedľa seba (použila som namiesto tácky hlboký plech, a kedže pôdorys plechu bol väčší ako 10 keksov vedľa seba, najprv som na plech položila alobal - aby konce alobalu viseli za okrajom plechu, a na tento alobal som položila keksíky. Uvažovala som tak, že ak by náhodou krém nebol až taký tuhý, tak alobal mi pomôže aby to veľmi neroztieklo. )
2. Z mlieka, vanilkového pudingu, vanilkového cukru, a žltkov uvaríme hladký krém.
3. Zmäknuté maslo a polovicu cukru som pridala do vlažného krému. Treba dať pozor aby krém bol pekne hladký.
4. Bielky vyšlaháme s druhou polovicou cukru do tuha a vmiešame do vychladnutej kaše.
5. Polovicu krému natrieme na keksy, zarovnáme, položíme na krém ďalšiu vrstvu keksov, natrieme zvyšným krémom a zakryjeme poslednou vrstvou keksov.
6. Na niekoľko hodín, najlepšie na noc uložíme do chladničky, aby krém stuhol a keksy zmäkli.
7. Na druhý deň, krémeš narežeme a posypeme práškovým cukrom.

Turecký koláč

Ak máte málo času, ale chcete upiecť niečo jednoduché a chutné odporúčam vyskúšať tento koláč. Od začatí prípravy približne do 50-60 minút máte pred sebou horúcu voňavú sladkostičku.

Turecký koláč

SUROVINY NA CESTO

• 100 g zmäknutého masla
• 4 žltky
• 80 g práškového cukru
• 220 g polohrubej múky
• soľ
• lyžička sušeného droždia
• 0,5 dl mlieka

NA VRCH KOLÁČA

• cca 100 g džemu alebo viac podľa chutí (použila som vlastný višňový džem, s kúskami višní)
• zo 4 bielkov tuhý sneh
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 120 g nahrubo posekaných orechov

1. Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom, po jednom pridáme 4 žltky, múku premiešanú so soľou a so sušeným droždím. Nakoniec pridéme vlažné mlieko. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. V rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme 20 minút. Poznámka: Neviem celkom prečo, ale cesto sa mi zdalo dosť husté. Vyliala som na plech velkosti cca 20 x 30 cm, a následne namúčenou rukou som trocha vyhladila vrch.
2. Po 20 minutách, vybrala som koláč z rúry, na teplé cesto som natrela džem, tuhý sneh s vyšľahaným jedným vanilkovým cukrom, posypala som orechmi a druhým vanilkovým cukrom. Koláč som vložila do rúry a piekla som ešte 10-15 minút. 

CHUTNÁ SKVELE, DOBRÚ CHUŤ!