Syrové toliare

Forma na pečenie

Výborné slané syrové oplátky, akurát výroba je trocha zdĺhavá, a je potrebná "forma" na pečenie. Tieto oplátky sme jedávali, keď sme chodili na prázdniny k babke, a veľmi rýchlo sa minuli.

• 500 g polohrubej múky
• 125 g masla
• 1 vajíčko
• 3 g kypriaceho prášku
• 2 dl kyslej smotany
• 100 g nastrúhaného tvrdého syra
• 2,5 ČL soli
• 1 VL oleja
• 1,5 VL mletej rasce

Stačí všetko pomiešať. Dostaneme také tuhšie cesto, z ktorej nakrájame malé kúsky, ktoré sformulujeme do guličiek. Následne pečieme vo forme podľa veľkosti 2-3-4 kusy naraz, ako sa podarí aby sa nezlepili.